Zimné obchody

Zimná červená repa

Zimná červená repa

Červená repa sa často pripravuje na zimu. Cyklus vďaka svojej antioxidačnej aktivite chráni telo pred starnutím a pred mnohými chorobami. Je zdrojom kyseliny listovej, chlorofylu, draslíka, vitamínu...

Karfiol na zimu

Karfiol na zimu

Karfiol je výživne hodnotné jedlo a je široko zastúpené v strave. Môže sa variť, variť na šaláte alebo pečiť so šunkou a z toho sa pripravujú chutné polievky. Aj keď mnohé z nich nie sú obľúbené,...

Domáce uhorky

Domáce uhorky

Repa je dvojročná rastlina z čeľade Crusaders alebo kapusta veľmi významná rastlinná rodina vo výžive a priemysle, pretože obsahuje viac ako 7 500 druhov. Na spotrebu používame repkový koreň a jeho...

Domáce jahodový kompot

Domáce jahodový kompot

Okrem atraktívneho vzhľadu, príjemnej arómy a neodolateľnej chuti sú jahody mimoriadne zdravé a môžu predchádzať rôznym chorobám. Obdobie chutných a voňavých jahôd je síce relatívne krátke, ale v...

Domáce džem z granátového jablka

Domáce džem z granátového jablka

Domáce džem z granátového jablka je zima, ktorá nás svojou chuťou vracia späť do detstva. Aj keď je proces prípravy pomerne náročný, nakoniec sa to vyplatí. Ak máte radi čerstvý vzduch, prírodu a...

Domáce malinová šťava

Domáce malinová šťava

Malinová šťava je jednou z najchutnejších domácich štiav, ktoré pripravujeme na zimu, a je tiež zdravá. Maliny obsahujú kyselinu listovú, vlákninu, omega-3 mastné kyseliny, vitamíny C, K a E5 a...

Domáce čerešňová šťava

Domáce čerešňová šťava

Čerešňová šťava je jedným z najlepšie prírodné prostriedkya súčasne osviežujúce a chutné, Navyše je ľahké ho vyrobiť aj doma. Chcete sa osviežiť a vychutnať si čerešňové príchute počas zimných...

Domáce paradajková omáčka

Domáce paradajková omáčka

Omáčky sú nevyhnutným doplnkom takmer každého jedla a to, čo ich robí tak populárnymi, je schopnosť premeniť aj tie najjednoduchšie jedlá na úplne neodolateľné jedlá. Omáčky môžu byť kyslé, slané,...

Domáce paradajková šťava

Domáce paradajková šťava

Paradajky v čerstvej forme sú v strave veľmi rozšírené, najmä v letných mesiacoch a na jeseň jednou z hlavných zložiek pri príprave zimy. Je bohatý na sodík, draslík, vápnik, horčík a fosfor a...

Ako si vyrobiť domáci kečup

Ako si vyrobiť domáci kečup

V lete si vychutnáme čerstvú a plnú chuť ovocia a zeleniny a preto si ju v zimných mesiacoch radi pripravíme vo forme zimy. Jedným z najuniverzálnejších potravín, pokiaľ ide o zimnú prípravu, sú...