Ktoré sklo ide s akým druhom nápoja

Existuje osem hlavných druhov pohárov na pitie, z ktorých každá je doplnená chuťou a hlukom vína alebo liehovín, pre ktoré je určená. Okuliare najvyššej kvality sú vyrobené z pevného olovnatého skla alebo olovnatého krištáľu.

Celý olovnatý krištáľ obsahuje 30 percent oxidu olovnatého a olovnatý krištáľ obsahuje 25 percent oxidu olovnatého a táto báza dáva sklu lesk, priehľadnosť, hmotnosť a pevnosť. Čím je sklo tenšie a jemnejšie, tým krajšie vyzerá víno alebo liehoviny.

Krištáľové sklo je drahé, takže ak chcete zbierať kompletnú sadu okuliarov pre všetky príležitosti, bude možno potrebné urobiť to v priebehu času, počnúc tromi základnými typmi. Dezertné poháre na víno Toto poháre v tvare hrušky sú vhodné na pitie sherry, portov, madeiry a likérov.


Poháre na víno

Existujú tri rôzne druhy pohárov na víno - guľové poháre s nízkym sklom, poháre v tvare tulipánov a poháre na víno s vysokým stojanom. Z nich môžu poháriky s nízkym podstavcom aj tulipány slúžiť ako červené, tak biele víno, zatiaľ čo pohár s tulipánmi sa môže používať pre šumivé vína, ako je šampanské alebo spumante. Objem pohárov na víno je: 150 ml, 180 ml, 240 ml, 300 ml a 355 ml.

Sklo whisky


Ploché poháre s plochým dnom a hrubým dnom (Škótovi sa nepáči, aby sa ich sklo prevrátilo a aby sa rozliali ich nápoje), asi 225 ml, sa môžu použiť aj na dlhé nápoje, ako sú rôzne druhy piva. Tieto tri druhy pohárov sa môžu neskôr pridať do výraznejších a rafinovanejších pohárov určených na úplné a príjemné potešenie z dobrých nápojov.

Poháre na šampanské

Šampanské alebo spumante, talianske šumivé víno, by sa malo piť z vysokých tenkých kónických pohárov, ktoré umožňujú rýchle a rovnomerné bublanie. Typ širokého pohára s nízkym stojanom nie je veľmi vhodný pre šumivé vína, pretože umožňuje príliš rýchle prebublávanie bublín.


Poháre Porto

Perfektný tvar tohto skla je guľové dno, ktoré sa zužuje smerom hore. Porto má intenzívne arómy a úzka špička pohára pomáha chrániť ho, čo by nebolo možné, keby ste ho podávali v širokom pohári. Sklenené sklo by malo byť naplnené až do polovice a dve tretiny svojho objemu, aby sa odparenie mohlo rozptýliť v hornej časti pohárika.

Pohár rýnskeho vína

Je to pravdepodobne jedno z najelegantnejších a najmodernejších pohárov na víno. Pre každú oblasť týchto nemeckých vín existujú formy. Pohárik vína z údolia Rýna má hnedý stojan, ktorý odráža farbu vína, zatiaľ čo alsaské vína sa pijú zo pohára so zeleným stojanom. Pohárik vína z oblasti okolo rieky Moselle je natieraný tak, aby zachytával svetlo a zvýrazňoval zelenohnedú farbu vína.

Koňakové sklo

Toto brušne tvarované sklo, rovnako ako sklo pono, zachováva odparovanie na zúženom konci. Niektorí milovníci koňaku preferujú balónikové šálky, ktoré so stojanom medzi svojimi prstami ležia v dlaniach tak, aby telesná teplota ohrievala koňak na rýchlejšie odparovanie.

Pivo: Pohár, džbán alebo džbán na pivo s vekom?

Niektorí milovníci piva radšej pijú pivo z pohárov z plochého skla, zatiaľ čo iní radšej pijú pivo z hrnčeka. Na kvalitu piva nemá vplyv žiadny druh pohára, ale keďže asi pol litra piva váži asi 450 g, je menej pravdepodobné, že by cez prsty vykĺzla ťažká priľnavosť. Cínové alebo strieborné poháre s vekom majú tiež rukoväť a často sklenené dno.

TITULNÝ TIP

Pieskované sklo dáva lákavým žiarom poháre na pitie, na trhu sa však často vyskytujú napodobeniny tohto skla. Ak chcete vidieť rozdiel, posuňte palec nad vzor - okraje brúseného skla sú ostré, zatiaľ čo imitácia brúseného skla má zaoblené okraje.

Foto: drKaczmar / Shutterstock

Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas! (Apríl 2021)