Recepty

Čokoláda na varenie

Čokoláda na varenie

Varenie čokolády je nenahraditeľnou zložkou čokoládových pochúťok. Je určený na prípravu všetkých druhov sladkostí, a preto je skvelým doplnkom krémov, koláčov, koláčov, sušienok a nápojov. Vo...

Čokoládová poleva

Čokoládová poleva

Ak máte problémy s čokoládovou polevou, tu je recept, ktorý vám už nebude spôsobovať bolesti hlavy. Tajomstvo spočíva v tom, že by sa zmes nemala variť a ak je príliš hustá, pridajte trochu vody. ...

Pridávanie vôní a chutí

Pridávanie vôní a chutí

V prípade krémov a iných sladkých potravín sa aróma väčšinou pridáva do smotany od 3 do 4 decilitrov (1 džbán) takto: Vanilku nakrájajte na hrubú ako ropucha, vložte ju do vriaceho smotany (smotany),...

Domáce raňajkové vločky

Domáce raňajkové vločky

Všetci sme fanúšikmi obilnín, ktoré jeme najviac na raňajky. Či už je jete samostatne s mliekom, jogurtom alebo ľahkým jedlom, sú veľmi zdravé. Môžu obsahovať kúsky rôznych sušených plodov, ako sú...

Domáce pečivo

Domáce pečivo

Sedíte a premýšľate o vôni domáceho domáceho pečiva? Pamätáte si, keď ste ich užili ako dieťa a teraz ich chcete skúsiť znova? Vďaka osvedčenému receptu na domáce pečivo je možné skutočne si...

Jemné trávy

Jemné trávy

Jemné bylinky obohacujú chuť jedla. Môžu byť použité v jedle samotnom alebo ako jedlá dekorácia. Najčastejšie používané: citrónová kôra, petržlenová vňať, pažítka, šafran atď. Keď sa dozviete, ktoré...

Fondue - švajčiarska špecialita na tavený syr

Fondue - švajčiarska špecialita na tavený syr

Fondue je švajčiarska špecialita taveného syra ochutená čerešňami a varená v špeciálnej miske. Tradične sa používa syr, ale možno použiť aj ementaler a gouda. Pri servírovaní položte misu fondue na...

Kocky kakaa

Kocky kakaa

Kakao je jednou z potravín, ktoré sa každý deň používajú v rôznych domácnostiach. Je to užitočné jedlo pre telo, preto niet divu, že sa v kulinárskom umení používa na prípravu rôznych sladkostí, ako...

Ako si vyrobiť zmrzlinu

Ako si vyrobiť zmrzlinu

Zmrzlina je určite jedným z tých dobrot, ktoré sa nikdy nudiť nebudú a boli jedným z najpopulárnejších dezertov počas celej svojej existencie. Ak sa trochu pozrieme späť, to znamená, že ak sa vrátime...

Ako chrániť živiny pred korením

Ako chrániť živiny pred korením

Všetky potraviny, najmä ovocie a zelenina, by sa mali konzumovať v čerstvom stave, pretože ich výživový stav s dlhodobejším trvaním klesá. Zelené korenie by sa malo pred použitím umyť rýchlo, ak je...