Recepty, ovocie a zelenina

Tipy na varenie zemiakov

Tipy na varenie zemiakov

Umyté zemiaky vložte do hrnca tak, aby boli plné, do polovice ich naplňte vriacou vodou, potom varte v pare (na tento účel sú tiež perforované vložky) a lepšie ich posypte soľou a rascou. Pot pot...

Tipy na varenie strukovín

Tipy na varenie strukovín

Večer pred varením sa strukoviny musia vyčistiť, umyť a zjemniť (ak sú staršie ako jeden rok, skôr). Na varenie je najlepšia mäkká voda. Ak nemáme čistú dažďovú vodu alebo riekovú vodu, prevarte vodu...

Tipy na varenie zeleniny

Tipy na varenie zeleniny

Pred umytím zeleniny sa musíme dôkladne pozrieť na prítomnosť akéhokoľvek hmyzu alebo zvierat, odstrániť poškodené listy alebo správne orezať a uvariť ich v slanej vode, ktorá sa potom naleje. Pri...