Pestovanie obilnín

Rastúci amarant

Rastúci amarant

Amaranth je menej známa rastlina, ktorú považujeme za obilninu, hoci patrí do rodiny prepravcov, do tej istej rodiny, do ktorej patrí cukrová repa, mangold a repa. Táto jednoročná rastlina obsahuje...

Pestovanie jačmeňa

Pestovanie jačmeňa

Chov jačmeňa je v našej oblasti bežný a najčastejšie sa pestuje na kŕmenie hospodárskych zvierat. Jačmeň je obilnina z čeľade tráva, Latin Poaceae. Vo svetovej výrobe obilia zaujíma piate miesto. ...

Chov Quinoa

Chov Quinoa

Quinoa (Lat. Chenopodium quinoa) je pseudo-obilnina s pôvodom v Andách, kde sa tradične pestuje a konzumuje viac ako päť tisíc rokov. Aj keď sa bežne označuje ako obilnina, je to semeno rastliny,...

Pestovanie kukurice

Pestovanie kukurice

Kukurica je jednoročná rastlina a doba vegetácie do značnej miery závisí od rôznych faktorov, ako sú odroda a podmienky pestovania. Podľa dĺžky vegetácie ju klasifikujeme ako skorú, stredne skorú a...

Pestovanie pyré

Pestovanie pyré

Ryža je druh zrna úzko súvisiaci s dnešnými odrodami pšenice. Aj keď sa nazýva obilnina, v skutočnosti patrí do rodiny tráv, ako je napríklad jačmeň a ryža. Ryža sa niekedy konzumovala veľa a potom...

Pestovanie pšenice

Pestovanie pšenice

Pšenica je jednou z najdôležitejších plodín pestovaných na celom svete. Druhým je veľkozrnná obilná rastlina, hneď za kukuricou a pred ryžou. Pestuje sa nielen pre potraviny alebo múku, ktorá sa...

Pšeničná výroba

Pšeničná výroba

Pšenica alebo tritikale je zrno jemného zrna, ktoré sa vyrába krížením pšenice a raže. Je to hybridný druh (parchant), pretože je vyrobený z dvoch druhov a dvoch rodov. Najčastejšie sa používa v...

Pestovanie proso

Pestovanie proso

Proso je jednou z najstarších plodín, ktorá sa pestuje od pradávna a pochádza z Indie. Je to jedna z najzdravších potravín pre svoju vysokú výživovú hodnotu a je tiež zásaditá, čo je v obilninách...

Pestovanie pohánky

Pestovanie pohánky

Pohánka je známym typom obilnín. Patrí do tejto skupiny iba kvôli ryžovitému zrnu a spôsobu, akým sa varí a konzumuje, hoci sa svojimi morfologickými a fyziologickými vlastnosťami výrazne líši od...

Pestovanie ryže

Pestovanie ryže

Hoci je ryža považovaná za zrno, je botanicky botanická pre širokolistú rodinu. Je to jednoročná rastlina, ktorej stonka môže rásť takmer 2 metre na výšku. Môže sa pestovať aj vo vysokých nadmorských...